21 avril 2007
Salade de fèves à la menthe
Vue dans une récente revue de cuisine, adaptée à ma façon. Moi j'ai du mal à préparer les fèves crues en salade, je les ai juste blanchies. Pour 4 personnes : 1,5 kg de fèves entières (mais alors grosses hein, les miennes étaient trop petites, alors soyez...